
Regiones y Viñedos
Valle de Uco Mendoza

Altura: 900-1,400 m (3,000-4,500 pies) Sub-regiones: Tupungato, La Consulta, San Carlos, Tunuyán, Vista Flores
Famoso por sus viñedos de gran altitud, el Valle de Uco está ubicado en las estribaciones de la Cordillera de los Andes, aproximadamente a 100 km al sur de la ciudad de Mendoza. La nieve derretida de los Andes forma numerosos arroyos de agua dulce que desembocan en el Valle de Uco para riego natural. Aquí es donde nuestros Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot y Malbec se convierten en frutas caracterizadas por taninos suaves y dulces.
Suelo
La altitud de los viñedos, alcanza cerca de los 4.500 pies.
Clima
Como resultado, un clima fresco y diferencias extremas de temperatura entre el día y la noche.
Uvas
Estas condiciones confieren a los vinos una marcada acidez y un gran potencial de envejecimiento.
Regiones y Viñedos
Región Mendoza Centro

Altura: 600-1,400 m (2,000-3,600 pies)
Sub-Regiones: Maipú, Luján de Cuyo, Lunlunta, Agrelo
En las afueras de la ciudad, el río Mendoza riega los viñedos de Luján de Cuyo y Maipú, las dos zonas más tradicionales de la región. Esta parte central, que alcanza altitudes de 600 a 1100 metros (2000 a 3600 pies), se beneficia de los sedimentos aluviales y depósitos minerales de los Andes. The main varietals of the region are Malbec, Chardonnayand Cabernet Sauvignon, producing wines of great structure and intensity. The Argentine varietal of Malbec was born in the Agrelo section of this region, and now is the varietal most commonly planted in the area.
Suelo
La altitud de los viñedos, alcanza cerca de los 4.500 pies.
Clima
Como resultado, un clima fresco y diferencias extremas de temperatura entre el día y la noche.
Regiones y Viñedos
Región de Cafayate

Cafayate es el corazón del Valle Calchaquí, ubicado en la provincia de Salta en el Noreste de Argentina. Es una de las regiones más vibrantes de Argentina que permiten mostrar al mundo la diversidad de suelos, variedades y estilo que nuestro país posee.
Los valles se distinguen por ser la región vitivinícola con mayor altitud del mundo, con viñedos plantados entre 1.700 y 3.300 metros sobre el nivel del mar. Esta es una de las regiones más vibrantes de toda Argentina, mostrando al mundo la diversidad de suelos y varietales, así como el estilo de vinos que produce nuestro país. Nuestro Torrontés expresa particularmente el terruño bendito de la región de Cafayate.
Suelo
La altitud de los viñedos, alcanza cerca de los 4.500 pies.
Clima
Como resultado, un clima fresco y diferencias extremas de temperatura entre el día y la noche.
Uvas
Estas condiciones confieren a los vinos una marcada acidez y un gran potencial de envejecimiento.
Siete Fincas
Viñedos
En los terroirs de la región del Alto Río Mendoza (Luján de Cuyo), ubicados a los 33º Latitud Sur, con estribaciones desde los 2000 hasta los 3500 pies sobre el nivel del mar, se cultivan principalmente vides de Malbec y Merlot. Esta es una de las regiones de producción de vinos finos más importantes de Argentina.
En los viñedos provenientes de Maipú, región del noroeste mendocino, ubicada a 31º de latitud sur entre 2000 y 2300 pies sobre el nivel del mar, se encuentra principalmente la variedad Cabernet Sauvignon y uvas Chardonnay. Esta región de suelos profundos y de ligera pendiente se caracteriza por la producción de vinos blancos y tintos de fácil consumo y marcadas características varietales.
A partir de estos terroirs excepcionales y del cuidadoso seguimiento de las uvas provenientes de ellos, se inicia el primer y fundamental paso para elaborar los vinos y espumosos extra brut de Sietefincas.